Bardzo słuszna obserwacja - w teorii faktycznie ten iloczyn Δ Y * Δ Z pojawia się w niepewności. Natomiast w praktyce ten iloczyn jest zdecydowanie mniejszy od iloczynów ΔY * Z oraz ΔZ * Y, w związku z czym zwyczajnie się go pomija jako zaniedbywalnie mały, bowiem będzie on zawsze ok. 2 rzędy wielkości mniejszy niż wyliczona niepewność ΔY * Z + ΔZ * Y. W praktyce laboratoryjnej oznacza to po prostu tyle, że go zwyczajnie pomijamy, dlatego też podałem wzór od razu bez niego ;)